Poitrine de porc marinée, frites (mercredi)

12,00

Viande d’origine France, accompagné de frites et salade verte.

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Description

Poitrine de porc (fournisseur maison Guasch à Perpignan) cuite 12h dans une sauce maison au miel, soja et gingembre, pour donner une viande tendre, moelleuse, avec un côté légèrement caramélisé. Accompagnée de frites maison.

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