Description

Notre terrine de pintades aux abricots et noisettes maison requiert un grand savoir-faire. Elaboré avec des suprêmes de pintades fermiers, foies de volailles, échine de porc des établissements Guasch, abricots secs, noisettes rôties. Sa cuisson au bain marie pendant 2 heures garantie une terrine à la fois ferme et onctueuse en bouche. De quoi régaler pour un apéritif entre amis.